IFAP - Catalogue de formations
Employé familial - Labellisé IPERIA depuis 2004 nos formations sont certifiantes, professionnalisantes et financées !
Des formations adaptées au métier d’employé familial dans la prise en charge d’enfants, la préparation de repas, la réalisation de prestation à domicile, la maîtrise de la langue française, la communication et la gestion du stress.
Assistant de vie - Labellisé IPERIA depuis 2004 nos formations sont certifiantes, professionnalisantes et financées !
Des formations adaptées au métier d’assistante de vie dans la prise en charge d’une personne en situation de dépendance, la préparation et la prise de repas, la maîtrise de la langue française, l’accompagnement des enfants, la gestion du stress et la communication.
Garde d'enfants - Labellisé IPERIA depuis 2004 nos formations sont certifiantes, professionnalisantes et financées !
Des formations adaptées au métier de garde d’enfants avec l’éveil de l’enfant, l’accompagnement aux devoirs, la préparation de repas, la maîtrise du français, la maîtrise des rythmes d’évolution de l’enfant.
Assistant maternel - Labellisé IPERIA depuis 2004 nos formations sont certifiantes, professionnalisantes et financées !
Des formations adaptées au métier d’assistant maternel dans la prise en charge d’enfants en bas âge, la stimulation de l’éveil des enfants selon leur âge, l’alimentation de la petite enfance, la communication, la maîtrise de soi.
Cuisiner au quotidien
Dernière mise à jour : 08/04/2024
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Description
Les équipements et les ustensiles de la cuisine.
Les techniques culinaires et les recettes du quotidien.
Les principaux modes de préparation et de cuisson des aliments.
La lutte contre le gaspillage et le zéro déchet.
Le « batch cooking »
Objectifs de la formation
Public visé
Salarié du particulier employeur
Assistants maternels
Le calendrier est consultable à l'accueil de l'IFAP pour connaître nos prochaines sessions disponibles ou sur demande à l'adresse suivante : accueil@ifap.net
Prise en charge spécifique aux salariés du particulier employeur et assistants maternels. Nous consulter.
Prérequis
Modalités pédagogiques
En groupe
En présentiel
Méthode active et démonstrative
Moyens et supports pédagogiques
Le calendrier de fruits et légumes en fonction des saisons
La lutte contre le gaspillage alimentaire
Le batch cooking
Modalités d'évaluation et de suivi
Quiz en début et en fin de formation
Mise en situation en cuisine