IFAP - Catalogue de formations

Employé familial - Labellisé IPERIA depuis 2004 nos formations sont certifiantes, professionnalisantes et financées !

Des formations adaptées au métier d’employé familial dans la prise en charge d’enfants, la préparation de repas, la réalisation de prestation à domicile, la maîtrise de la langue française, la communication et la gestion du stress.

Assistant de vie - Labellisé IPERIA depuis 2004 nos formations sont certifiantes, professionnalisantes et financées !

Des formations adaptées au métier d’assistante de vie dans la prise en charge d’une personne en situation de dépendance, la préparation et la prise de repas, la maîtrise de la langue française, l’accompagnement des enfants, la gestion du stress et la communication.

Garde d'enfants - Labellisé IPERIA depuis 2004 nos formations sont certifiantes, professionnalisantes et financées !

Des formations adaptées au métier de garde d’enfants avec l’éveil de l’enfant, l’accompagnement aux devoirs, la préparation de repas, la maîtrise du français, la maîtrise des rythmes d’évolution de l’enfant.

Assistant maternel - Labellisé IPERIA depuis 2004 nos formations sont certifiantes, professionnalisantes et financées !

Des formations adaptées au métier d’assistant maternel dans la prise en charge d’enfants en bas âge, la stimulation de l’éveil des enfants selon leur âge, l’alimentation de la petite enfance, la communication, la maîtrise de soi.

Repas de fêtes et réceptions familiales Mixte : présentiel / à distance

Dernière mise à jour : 01/02/2022

Bannière visuelle de présentation de la formation
Description
- Définition du FRAC (Fraicheur - Relief - Abondance - Couleurs).
- Déclenchement des besoins et attentes des personnes à domicile.
- Choix des produits et disposition.
- Astuces pour créer un impact.
- Avoir le regard de la personne à domicile.
- Le pliage des serviettes.
- Les différentes associations de saveurs.
- Travailler les assaisonnements et les sauces.
Objectifs de la formation
Réaliser un repas festif, décorer une table selon les occasions et agrémenter les plats.
Public visé
- Salarié du particulier employeur

Le calendrier est consultable à l'accueil de l'IFAP pour connaître nos prochaines sessions disponibles ou sur demande à l'adresse suivante : accueil@ifap.net

Prise en charge spécifique aux salariés du particulier employeur. Nous consulter.
Prérequis
- Être salarié du particulier employeur
Modalités pédagogiques
- En groupe
- En présentiel ou en distanciel
- Synchrone (présence du formateur pendant la formation)
- Méthodes interrogative, expositive et active
Moyens et supports pédagogiques
-Support remis  aux stagiaires sur le frac.
-Support remis aux stagiaires sur les techniques de dressage et pliages.
Modalités d'évaluation et de suivi
- Tour de table au démarrage de la formation.
- Travail de recherche sur les ressources en cuisine pour enrichir le particulier employeur sur son savoir -faire en cuisine.
- Mise en situation sur la préparation d'un menu comprenant des verrines, apéritifs dinatoires ,goûter festif, buffet.
- Quiz en fin de formation.
- Attestation de fin de formation.
- Questionnaire de satisfaction en fin de stage.

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Prochaines Sessions
  • 24/10/22 09:00 → 26/10/22 17:00 6 places restantes
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