IFAP - Catalogue de formations
Employé familial - Labellisé IPERIA depuis 2004 nos formations sont certifiantes, professionnalisantes et financées !
Des formations adaptées au métier d’employé familial dans la prise en charge d’enfants, la préparation de repas, la réalisation de prestation à domicile, la maîtrise de la langue française, la communication et la gestion du stress.
Assistant de vie - Labellisé IPERIA depuis 2004 nos formations sont certifiantes, professionnalisantes et financées !
Des formations adaptées au métier d’assistante de vie dans la prise en charge d’une personne en situation de dépendance, la préparation et la prise de repas, la maîtrise de la langue française, l’accompagnement des enfants, la gestion du stress et la communication.
Garde d'enfants - Labellisé IPERIA depuis 2004 nos formations sont certifiantes, professionnalisantes et financées !
Des formations adaptées au métier de garde d’enfants avec l’éveil de l’enfant, l’accompagnement aux devoirs, la préparation de repas, la maîtrise du français, la maîtrise des rythmes d’évolution de l’enfant.
Assistant maternel - Labellisé IPERIA depuis 2004 nos formations sont certifiantes, professionnalisantes et financées !
Des formations adaptées au métier d’assistant maternel dans la prise en charge d’enfants en bas âge, la stimulation de l’éveil des enfants selon leur âge, l’alimentation de la petite enfance, la communication, la maîtrise de soi.
Equilibre alimentaire et cuisine au quotidien Mixte : présentiel / à distance
Dernière mise à jour : 25/05/2023
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Description
- Respecter son budget ou un budget défini au préalable avec le particulier employeur pour faire des courses puis gérer les stocks.
- Mettre en place un menu journalier, hebdomadaire selon les saisons et les besoins du particulier employeur ou de l'enfant.
- Choisir et suivre une recette en respectant les recommandations du PNNS (plan national nutrition santé).
- Utiliser, nettoyer, ranger et entretenir le matériel et les équipements de cuisine.
- Sensibiliser le particulier employeur les parents et/ou les enfants aux pratiques écoresponsables autour du repas
Objectifs de la formation
- Réaliser des repas répondant aux besoins nutritionnels de chacun
- Participer aux achats
- S'assurer de la bonne gestion des stocks et entretenir les différents équipements utilisés en privilégiant des pratiques écoresponsables.
Public visé
- Salarié du particulier employeur
- Assistants maternels
-Salarié en poste au sein d'une structure SAP ou SAD
Le calendrier est consultable à l'accueil de l'IFAP pour connaître nos prochaines sessions disponibles ou sur demande à l'adresse suivante : accueil@ifap.net
Prise en charge spécifique aux salariés du particulier employeur et assistants maternels. Nous consulter.
Pour les salariés de structures : prise en charge possible via l'OPCO de l'employeur. Nous consulter.
Prérequis
- Etre salarié du particulier employeur
OU
- Etre salarié d'une structure SAP ou SAD
Modalités pédagogiques
- En groupe
- En présentiel ou en distanciel
- Synchrone (présence du formateur pendant la formation)
- Méthodes interrogative, expositive et active
Moyens et supports pédagogiques
- Documents à disposition des apprenants
- Supports vidéos
- Atelier cuisine (si cours en présentiel)
Modalités d'évaluation et de suivi
- Tour de table au démarrage de la formation
- Test de positionnement
- Quiz en fin de formation
- Attestation de fin de formation
- Questionnaire de satisfaction en fin de stage.