IFAP - Catalogue de formations Entreprises
Particuliers - Formez-vous et certifiez vos connaissances
En formation initiale, pour développer ses compétences, par la VAE ou par des examens attestant de vos connaissances, nos équipes vous accompagnent dans la mise en oeuvre de vos projets professionnels.
Entreprise - Une expertise sur les métiers du Service à la Personne (SAP) depuis plus de 10 ans
L’IFAP accompagne les salariés des structures du service à la personne dans leur professionnalisation.
Par notre connaissance des métiers de l’aide à domicile, par notre valeur pédagogique et notre capacité à innover, nous proposons des dispositifs adaptés aux besoins de chacun de nos clients.
En formation intra ou inter-entreprise, sur une thématique métier identifiée ou sur la construction d’un parcours sur-mesure, nos experts se mobilisent pour vous !
La nutrition des personnes âgées
Dernière mise à jour : 15/07/2024
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Description
- Le vieillissement et ses impacts sur l'alimentation.
- Les enjeux nutritionnels chez les personnes âgées.
- Troubles de la nutrition chez les personnes âgées.
- Elaboration de menus équilibrés en vue de l'atelier cuisine.
Objectifs de la formation
- Sensibiliser les assistantes de vie aux enjeux de l'alimentation chez les personnes âgées.
- Apporter des connaissances sur les besoins nutritionnels spécifiques des seniors.
- Familiariser les participantes avec les troubles de la nutrition chez les personnes âgées.
- Développer des compétences pratiques pour l'élaboration de menus équilibrés et adaptés.
- Permettre la mise en œuvre d'un atelier de cuisine adapté aux besoins des personnes âgées.
Public visé
Prérequis
Modalités pédagogiques
- En groupe
- En présentiel
- Exposé théorique
- Atelier cuisine
Moyens et supports pédagogiques
- Fiche sur les troubles de la nutrition de la personne âgée
- Fiche pratique en lien avec l'atelier cuisine.
Modalités d'évaluation et de suivi
Tour de table au démarrage de la formation
Test de positionnement
Quiz de fin de formation
Attestation de fin de formation
Questionnaire de satisfaction de fin de formation